Autocuidado ajuda a manter saúde mental no cenário atual

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O Brasil ultrapassou um ano de pandemia do novo coronavírus e enfrenta um momento delicado, marcado por aumento no número de casos, internações e mortes. Este cenário acarreta uma alta carga de estresse e pode desestabilizar a saúde mental de muitas pessoas. O impacto do agravamento da situação é grande. …

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O emocional pode provocar tontura?

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A resposta é sim, inclusive neste momento de isolamento social esses sintomas são mais fortes. “A Tontura Percentual Postural Persistente é uma doença que ainda hoje é muito pouco diagnosticada, ou seja, acontece muito, mas não tem o seu devido reconhecimento. Esse fato faz com que muitas pessoas acabem tratando …

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Danoninho de inhame

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INGREDIENTES: 2 inhames grandes 1 manga 250 g de morango 3 bananas prata ou 2 maçãs MODO DE PREPARO: Cozinhe o inhame em uma panela. Quando estiver bem cozido escorra a água e coloque no liquidificador. Coloque as frutas e bata por 3 minutos . Depois é só colocar pra …

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Pão de Queijo de Frigideira

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Ingredientes: 2 ovos 6 colheres (sopa) de Ricota Fresca 2 colheres (sopa) de polvilho doce 2 colheres (sopa) de polvilho azedo 2 colheres (sopa) de Requeijão (para passar no pão de queijo pronto) Sal a gosto Modo de Preparo: Em uma tigela bata os ovos com um garfo. Junte a …

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Polenta de forno ao molho de tomate

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Ingredientes: 3 xícaras de chá de polenta 6 xícaras de leite Pitada de noz moscada 200 g de queijo parmesão ralado 1 Molho de tomate Pimenta Sal Manteiga para untar Modo de Preparo: Em uma panela leve ao fogo leite, noz moscada, sal e pimenta e deixe levantar fervura. Adicione …

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Doce de Banana

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Ingredientes: 10 bananas-nanicas maduras cortadas em rodelas (1 kg) 2 colheres (sopa) de suco de limão (30 ml) 3 xícaras (chá) de açúcar cristal (570 g) 3 xícaras (chá) de água (300 ml) 1 pedaço pequeno de canela em pau Modo de Preparo: Em uma tigela, coloque a banana-nanica e …

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Bolinho de Batata Alemão

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Ingredientes: 6 batatas médias 1 cebola ½ colher (sopa) de sal 1 ovo 1 tomate picado, sem sementes ¼ de xícara (chá) de salsa e cebolinha verde picadas 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 litro de óleo de soja Modo de …

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Bacalhau à Gomes de Sá

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Ingredientes: 800 g de postas de bacalhau 1,2 kg de batatas 4 cebolas 3 dentes de alho 4 ovos Azeite Vinagre Pimentão vermelho Azeitonas Salsa Sal Pimenta Modo de Preparo: Ligue o forno a 200 ºC. Descasque e lave as batatas e cozinhe em água e sal. Junte os ovos …

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