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Paixão por xícaras

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Maria Carlota Pandori, 80 anos, é moradora do Central Park, na Lapa. Comunicativa e bem-humorada, poucos minutos são suficientes para ela distribuir e colecionar sorrisos de quem tem o privilégio de ouvir uma parte de suas ricas histórias. E uma delas, em especial, chama atenção. Quando tinha oito anos, ganhou …

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Preservação da água

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Um fato que muito incomoda a maioria da população, quando ocorre, é o racionamento de água. Isso porque precisamos e utilizamos a água com os mais diferentes fins, dentro do nosso organismo e fora dele. Desta maneira, é interessante trabalhar com crianças, jovens e adultos a importância da água e …

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O Caminho da Simplicidade

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* Leonardo Torres Todos temos um grau de acumulador. Essa patologia, quando radical, é muito importante e deve sempre ser acompanhada de tratamentos. Mas nós Ocidentais somos, seja em maior ou menor grau, um pouco acumuladores. A nossa forma de pensar, viver e agir no mundo vem dos povos do …

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Pudim de claras com baba de moça

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Ingredientes: Caramelo: 1 xícara (de chá) de açúcar Pudim: 6 claras de ovos 1 xícara (de chá) de açúcar 1 colher (de café) de raspas de limão (veja aqui como fazer e não amargar) Baba de Moça 1 e 1/2 xícara (de chá) de açúcar 2 xícaras (de chá) de …

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Bolo gelado

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Ingredientes: 3/4 de xícara (de chá) de manteiga 4 gemas de ovos 2 xícaras (de chá) de açúcar 2 e  ½ xícaras (de chá) de farinha de trigo ½ xícara (de chá) de leite 1 vidro de leite de coco pequeno (o de 200 ml) 4 claras em neve 1 …

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Pescada à dorê

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Ingredientes: 6 filés de pescada 1 xícara de farinha de trigo 1 ovo ½ xícara de água gelada Sal e pimentadoreino óleo para fritura Modo de preparo: Tempere as pescadinhas com sal e pimenta-do-reino. Misture o ovo com a água e um pouco de sal. Incorpore a farinha de trigo …

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Chá verde com laranja, limão e gengibre

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Ingredientes (3 porções): 2 xícaras (de chá) de água fervendo 3 sachês de chá verde 1 pedaço de gengibre (de mais ou menos uns 3 cm) Suco de 1/2 limão Suco de 1 laranja 1 xícara (de chá) de água gelada Gelo Rodelas de limão e laranja Adoce com adoçante …

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Um pedaço da Itália na Lapa

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A intensidade odorífera, para os que passam pelo local, já denúncia que está chegando no  pedaço da Itália, o delicioso cheiro da pizza em pedaço sendo preparada, para o deleite de algum cliente, mas outro se mistura, o da massa fresca que agora é servida no almoço, massa essa feita …

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Ideias para reciclagem de latas de atum e sardinha

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As latas de atum e sardinhas possuem um formato diferente e bastante original. Elas são perfeitas para lindas ideias de artesanato. As latas são um material bastante resistente. A matéria-prima perfeita para quem gosta de ideias criativas originais. Aprenda a fazer artesanato com latas Sardinha. Como Reutilizar Latas de Atum …

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