A Secretaria Municipal da Saúde (SMS) alerta para o aumento de casos de miopia entre crianças e adolescentes, em função do uso excessivo de aparelhos eletrônicos. Atualmente, a doença já é considerada pela Organização Mundial da Saúde (OMS) como uma epidemia, cuja causa está diretamente ligada ao confinamento que ocorreu …

Dentro da Coordenadoria de Vigilância em Saúde (Covisa) da Secretaria Municipal de Saúde (SMS), existe um serviço voltado especificamente à vigilância de medicamentos, a farmacovigilância. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), farmacovigilância é “a ciência e atividades relativas à identificação, avaliação, compreensão e prevenção de efeitos adversos …

Dificuldade de aprendizagem, falta de apetite, cansaço, palidez de pele e mucosas, alterações no sono, apatia e retardo no crescimento são sinais e sintomas de anemia ferropriva (carência de ferro), condição que atinge principalmente as crianças, em decorrência da queda da hemoglobina, responsável pela coloração avermelhada do sangue e pelo …

O consumo elevado de sal e de alimentos ricos em proteína animal favorece o surgimento de cálculos renais (litíase renal), as conhecidas pedras nos rins, que são pequenos cristais formados por sais ácidos e minerais que se acumulam no sistema urinário. Quando se juntam no rim, formam uma massa endurecida …

Ingredientes para as trufas: 125 g de chocolate amargo ou meio amargo picado 1/2 xícara de creme de leite fresco 2 colheres de sopa de conhaque Ingredientes para a massa: 200 g de chocolate amargo ou meio amargo picado 1/2 xícara de manteiga 5 ovos 1 xícara de açúcar 1 …

Ingredientes do bolo: 2 gemas, 4 claras 1 xícara (chá) de água quente 1/2 xícara (chá) de óleo 1/2 xícara (chá) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão 1/2 xícara (chá) de cacau em pó 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento …

Ingredientes: 200 g de creme de leite 1 xícara de calda de maracujá adocicada com sementes 2 colheres de sopa de nata 2 folhas de couve 1 filé de salmão 1 galho de flor comestível 1 cebola pequena bem picada 1 colher de sopa de manteiga s/sal 1/2 limão espremido …

Ingredientes: 1 Kg de Lombo de Bacalhau dessalgado 500 g de arroz arbóreo 2l de caldo de frango 1 cebola finamente picada 50 ml de azeite de oliva 100 ml de vinho branco 50 g de queijo parmesão 50 g de manteiga 1 vidro de Tomate Seco (275g) Modo de …

Ingredientes: 15g de fermento biológico 1¼ xícara (chá) de leite morno (250ml) 3 ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo (390g) ¾ xícara (chá) de margarina culinária (110g) 2 gemas (30g) ½ xícara (chá) de adoçante para culinária (52g) 100g de chocolate ao leite diet em pedaços Modo de preparo: …

Ingredientes: 1 abóbora moranga (3 kg) 1/2 xícara (chá) de água 2 cubos caldo de legumes 1 embalagem polpa de tomate (520 g) 1 vidro pequeno de leite de coco (200 ml) 300 gramas filé de peixe picado Modo de Preparo: Em uma panela grande, coloque a moranga, cubra-a com …