O ano de 2020 já terminou, mas os problemas que surgiram com a pandemia permanecem, ou melhor, se acentuaram. Do ponto de vista das instituições sociais, o agravamento da crise sanitária alavancou em um primeiro momento o número de doações, mas também, a quantidade de demandas e atendimentos. Com o …
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Autocuidado ajuda a manter saúde mental no cenário atual
O Brasil ultrapassou um ano de pandemia do novo coronavírus e enfrenta um momento delicado, marcado por aumento no número de casos, internações e mortes. Este cenário acarreta uma alta carga de estresse e pode desestabilizar a saúde mental de muitas pessoas. O impacto do agravamento da situação é grande. …
Saiba mais »Quais os verdadeiros riscos que as garrafas plásticas reutilizadas oferecem à nossa saúde
Apesar da crescente preocupação em relação aos impactos na saúde e no meio ambiente causados pelas garrafas plásticas, a verdade é que elas ainda estão muito presentes em nosso cotidiano. Quando você compra uma garrafa de água, provavelmente não joga ela fora depois de esvaziá-la, mas continua reutilizando por dias …
Saiba mais »O emocional pode provocar tontura?
A resposta é sim, inclusive neste momento de isolamento social esses sintomas são mais fortes. “A Tontura Percentual Postural Persistente é uma doença que ainda hoje é muito pouco diagnosticada, ou seja, acontece muito, mas não tem o seu devido reconhecimento. Esse fato faz com que muitas pessoas acabem tratando …
Saiba mais »Danoninho de inhame
INGREDIENTES: 2 inhames grandes 1 manga 250 g de morango 3 bananas prata ou 2 maçãs MODO DE PREPARO: Cozinhe o inhame em uma panela. Quando estiver bem cozido escorra a água e coloque no liquidificador. Coloque as frutas e bata por 3 minutos . Depois é só colocar pra …
Saiba mais »Pão de Queijo de Frigideira
Ingredientes: 2 ovos 6 colheres (sopa) de Ricota Fresca 2 colheres (sopa) de polvilho doce 2 colheres (sopa) de polvilho azedo 2 colheres (sopa) de Requeijão (para passar no pão de queijo pronto) Sal a gosto Modo de Preparo: Em uma tigela bata os ovos com um garfo. Junte a …
Saiba mais »Polenta de forno ao molho de tomate
Ingredientes: 3 xícaras de chá de polenta 6 xícaras de leite Pitada de noz moscada 200 g de queijo parmesão ralado 1 Molho de tomate Pimenta Sal Manteiga para untar Modo de Preparo: Em uma panela leve ao fogo leite, noz moscada, sal e pimenta e deixe levantar fervura. Adicione …
Saiba mais »Doce de Banana
Ingredientes: 10 bananas-nanicas maduras cortadas em rodelas (1 kg) 2 colheres (sopa) de suco de limão (30 ml) 3 xícaras (chá) de açúcar cristal (570 g) 3 xícaras (chá) de água (300 ml) 1 pedaço pequeno de canela em pau Modo de Preparo: Em uma tigela, coloque a banana-nanica e …
Saiba mais »Bolinho de Batata Alemão
Ingredientes: 6 batatas médias 1 cebola ½ colher (sopa) de sal 1 ovo 1 tomate picado, sem sementes ¼ de xícara (chá) de salsa e cebolinha verde picadas 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 litro de óleo de soja Modo de …
Saiba mais »Bacalhau à Gomes de Sá
Ingredientes: 800 g de postas de bacalhau 1,2 kg de batatas 4 cebolas 3 dentes de alho 4 ovos Azeite Vinagre Pimentão vermelho Azeitonas Salsa Sal Pimenta Modo de Preparo: Ligue o forno a 200 ºC. Descasque e lave as batatas e cozinhe em água e sal. Junte os ovos …
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