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Bife acebolado

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Ingredientes: 6 bifes de contrafilé 2 colheres (sopa) de margarina 3 cebolas cortadas em rodelas 2 pimentões sem sementes cortados em tiras Conhaque a gosto para flambar Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo: Tempere os bifes com o sal e a pimenta-do-reino. Em uma frigideira, derreta metade da …

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Galinha com Arroz

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Ingredientes: Um frango inteiro sem o peito cortado em pedaços 3 xícaras de arroz 1 cebola média 1 tomate Sal a gosto Pimenta a gosto Óleo de Soja Queijo ralado (opcional) Modo de Preparo: Em uma panela grande coloque um fio de óleo de soja. Frite o frango cortado em …

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Aipim cozido com farofa

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Ingredientes: 2 kg de aipim descascado 3 litros de água Sal a gosto 1 xícara de chá de azeite 1 xícara de farinha de mandioca Modo de preparo: Coloque o aipim em uma panela grande com 2, 5 litros de água fria (lembre-se que ele aumenta de volume depois do …

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Massa ao pesto

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Ingredientes: 1/5 Kg de macarrão 1 maço médio de manjericão 1 maço pequeno de manjerona 1 maço  pequeno de tomilho 3 dentes de alho sem casca 1 xícara (chá) de azeite de oliva 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1/2 xícara (chá) de nozes picadas Sal a gosto Modo …

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Polenta Brustolada com Mussarela

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Ingredientes: 1 xícara (chá) de farinha de milho 1 xícara (chá) de água 5 xícaras (chá) de caldo de legumes 3 xícaras (chá) de queijo parmesão Modo de Preparo: Hidrate a farinha de milho na água e reserve. Numa panela, aqueça o caldo de legumes. Quando estiver fervendo, abaixe o …

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Molho Chimichurri

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Ingredientes para a salmoura: 1 xícara de água 1 colher de sopa de sal grosso Ingredientes para o molho: 1 cabeça de alho, separada em dentes descascados 1 xícara de salsinha fresca 1 xícara de folhas de orégano fresco 2 colheres de chá de páprica picante ¼ xícara (60 ml) …

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19 Anos – Bodas de Água-marinha

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Anos A Água–marinha é uma pedra preciosa resistente, brilhante, de muita beleza e claro, muito forte. Assim como vem sendo nossa trajetória nesses 19 anos de estrada, ganhando firmeza, fincando raízes profundas no solo da vida, solo este nem sempre fértil, mas que nunca nos faltou fé e resiliência. A …

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Garanta a festa em seu condomínio ou empresa!

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Grupo Energy realiza eventos diversos, como feiras livres, food parks, festas temáticas e em datas comemorativas Se você é responsável pela gestão de seu condomínio ou empresa, que tal promover um evento para a integração de moradores ou funcionários? Se a ideia lhe agrada, o Grupo Energy é a opção …

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