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Pavê sensação de abacaxi

pave

Ingredientes: 2 ovos (120g) 1 xícara (chá) de adoçante (26 g) ½ xícara (chá) de leite em pó desnatado (80 g) 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral (120 g) 1 colher (sopa) de fermento químico (10 g) ½ xícara (chá) de amido de milho (50 g) ½ xícara …

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Yakisoba de Frango com legumes

yakissoba

Ingredientes: 300 g de filé de frango, em tiras médias meia colher (sopa) de sal 1 pitada de pimenta-do-reino 1 colher (sopa) de óleo de gergelim 3 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu) 3 colheres (sopa) de saquê 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de …

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Profiteroles com sorvete de creme e calda de chocolate

sorvete

Ingredientes para massa: 1 colher (sopa) de açúcar  (30g) 1 xícara (chá) de água (200ml) 1 pitada de sal ¼ de xícara (chá) de manteiga (45g) 1 xícara (chá) de farinha de trigo (110g) 3 ovos (180g) Ingredientes calda de chocolate: 1 xícara (chá) de açúcar refinado (160 g) 5 …

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Nhoque à Bolonhesa

nhoque

Ingredientes nhoque: 500 g de farinha de trigo 400 ml de água filtrada e fria 250 ml de leite integral 500 g de batata cozidas e espremidas quentes 100 g de manteiga sem sal 1 caldo de legumes 10 g de sal 1 ovo jumbo ligeiramente batido 10 g de …

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A centenária Paróquia Nossa Senhora da Lapa

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Ela é considerada uma igreja-mãe, referência para toda a região Para entender a história da Paróquia Nossa Senhora da Lapa remontamos a 25 de agosto de 1910, quando o engenheiro Serafim Corso fez a doação de um terreno situado no bairro da Lapa, exatamente onde está localizada a atual igreja. …

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USP: nanotecnologia para remover micro e nanoplásticos da água

nanotecnologia

Pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP) desenvolveram uma nova abordagem nanotecnológica para remover micro e nanoplásticos da água. Resultados da pesquisa, apoiada pela Fapesp, foram divulgados no periódico Micron. Como destacam os autores, os microplásticos tornaram-se onipresentes no mundo contemporâneo. E, depois da emergência climática e da acelerada extinção …

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