Após mais de duzentos dias do início da pandemia no Brasil, os cuidados sobre como utilizar máscara, lavar as mãos, utilizar álcool em gel e evitar aglomerações para evitar o contágio da COVID-19 já deveriam ser conhecidos por todos. Mesmo assim, o número de casos confirmados da doença em alguns …

O Teste do Pezinho foi ampliado na cidade de São Paulo. A partir desta segunda quinzena de dezembro, o número de doenças detectadas no teste feito em bebês nascidos nos hospitais e maternidades públicos da capital passará de 50. O diagnóstico precoce é capaz de descobrir doenças genéticas, congênitas, infecciosas, …

A Clínica de Ginecologia do HCFMUSP busca voluntárias com diagnóstico de Síndrome de Ovários Policísticos e resistência insulínica ou intolerância à glicose para estudo clínico. O objetivo dos pesquisadores é verificar se o medicamento mio-Inositol oferece os mesmos benefícios que a Metformina – administrada para melhorar a ação do açúcar …

O Banco de Alimentos da cidade de São Paulo tem como objetivo adquirir alimentos da agricultura familiar, arrecadar alimentos provenientes das indústrias alimentícias, redes varejistas e atacadistas que estão fora dos padrões de comercialização, mas sem restrições de caráter sanitário para o consumo. Esses alimentos são doados às entidades assistenciais, …

Você sabe qual é a diferença entre alimentos diet e light? Se em um primeiro momento pode parecer se tratar do mesmo produto, a verdade é que são produtos diferentes. Os dois termos possuem diferenças que vão muito além dos nomes, e, além disso, é de extrema importância saber exatamente …

Ingredientes: Recheio: 1/2 xícara (chá) de manteiga 2 cebolas picadas 2 xícaras (chá) de farinha de milho 1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada e picada 1 xícara (chá) bem cheia de folhas de hortelã picadas 1/2 xícara (chá) de água 1/2 colher (sopa) de sal Lombo: 1,5 kg …

Ingredientes: 200g de biscoito maria 125g de manteiga sem sal 500g de chocolate branco 50g de manteiga sem sal 350ml de creme de leite fresco 45g de açúcar 200g de framboesa (ou morango) 125ml de água Massa: Bata o biscoito no liquidificador até formar um farelo. Misture com a manteiga …

Ingredientes Para o Chester: 1 chester de aproximadamente 2,5 kg 4 cebolas 4 talos de salsão com as folhas 8 dentes de alho 750 ml de vinho branco seco 15 laranjas Ervas frescas (alecrim, manjericão, louro e tomilho) Sal e pimenta do reino 4 colheres de sopa de mel Ingredientes …

Ingredientes: 1 peça de alcatra de 1,5 Kg Sal e pimenta a gosto 2 colheres (sopa) de azeite 1 xícara (chá) de caldo de carne ½ xícara (chá) de cachaça 1 colher de manteiga 300g de batata pré cozidas cortadas em rodelas 2 cenouras cortadas em rodelas grossas 200g de …

Ingredientes: 500 g de peito de frango desfiado 1 cenoura cozida e picada em pedaços pequenos 5 batatas médias cozidas e picadas em pedaços 2 talos de salsão fatiados 2 maçãs cortadas em tiras ½ xícara de chá de ervilhas ½ xícara de chá de uvas passas brancas 1 colher …