REVISTA NOSSO BAIRRO revista da Lapa, revista Alto da Lapa, revista City Lapa, revista City Boaçava, revista Vila Romana, revista Vila Ipojuca, revista Lapa de Baixo, revista da Pompeia, revista de Perdizes, revista da Água Branca, revista da Vila Leopoldina, revista da Vila Madalena, revista de Pinheiros, revista da Vila Beatriz, revista no Alto de Pinheiros, revista da Vila Ida, revista do Butantã, revista do Jaguaré e revista do Parque São Domingos.
Ingredientes:
3 berinjelas grandes
50g de azeitonas picadas
1 sachê de molho de tomate pronto
2 latas de atum ralado
200g de queijo fatiado ou ralado
Azeite
Sal
Temperos a gosto
Modo de preparo: Lave e fatie as berinjelas (se preferir pode descascá-las). Unte um refratário alto com azeite e forre com uma camada de berinjela.
Espalhe um pouco de molho, atum, azeitonas, temperos de sua preferência, queijo e azeite. Repita a camada. Cubra bem com papel alumínio e leve para assar em forno médio por 50 minutos. Tire o papel e deixe por mais 10 minutos. Sirva.
