Gastronomia

Ingredientes do bolo: 2 gemas 1 xícara (chá) de água quente 1/2 xícara (chá) de óleo 1/2 xícara (chá) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão 1/2 xícara (chá) de cacau em pó 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó …

Ingredientes: 1 Kg de Lombo de Bacalhau Dessalgado Congelado 500 g de arroz arbóreo 2l de caldo de frango 1 cebola finamente picada 50 ml de azeite de oliva 100 ml de vinho branco 50 g de queijo parmesão 50 g de manteiga 1 vidro de Tomate Seco (275g) Modo …

Ingredientes: 1 abóbora moranga (3 kg) 1/2 xícara (chá) de água 2 cubos caldo de legumes 1 embalagem polpa de tomate (520 g) 1 vidro pequeno de leite de coco (200 ml) 300 gramas filé de peixe picado Modo de Preparo: Em uma panela grande, coloque a moranga, cubra-a com …

Ingredientes: 500 g de arroz arbóreo 1 litro de caldo de legumes 200 ml de vinho branco 200 g de cebola picada em cubos pequenos 50 ml de azeite 2 maços de manjericão 300 g de tomate cereja 150 g de mussarela de búfala cerejinha 15 g de nozes 2 …

Ingredientes 2 ovos (120g) 1 xícara (chá) de adoçante (26 g) ½ xícara (chá) de leite em pó desnatado (80 g) 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral (120 g) 1 colher (sopa) de fermento químico (10 g) ½ xícara (chá) de amido de milho (50 g) ½ xícara …

Ingredientes para o molho: 2 cebolas médias 8 tomates para molho 3 dentes de alho 4 colheres (sopa) de manteiga (60 g) ½ xícara (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite integral (500 ml) Sal e pimenta a gosto 1 ramo de manjericão Parmesão ralado ou em …

Ingredientes: 500 gramas de talharim de beterraba cozido al dente Mix de vegetais 50 gramas de manteiga sem sal 100 ml de azeite de oliva 100 gramas de cenoura escaldada e fatiada 1 batata baroa pequena, escaldada e fatiada 200 gramas de ervilha torta cortada em três partes 6 buques …

Ingredientes: 1 peça (1,8 kg) de lombo de porco com osso para assar 3/4 xícara de chá de molho de soja 1/2 xícara de chá de xerez seco 5 colheres de sopa de mel 2 dentes de alho picados 1/2 colher de chá de gengibre em pó 1 colher de …

Ingredientes 500 g de massa folhada 150 g (1 pote) Cream Cheese 100 g de framboesa 50 g de chocolate preto amargo 40 g de açúcar 150 ml de nata batida Modo de Preparo: Misture o cream cheese e o açúcar por 3 minutos e adicionar a nata batida para …

Ingredientes das Sobrecoxas: 1 Kg de sobrecoxas 2 dentes de Alho socados com sal a gosto 2 colheres de sopa de Azeite de dendê 2 xícaras de chá de Minicebola sem casca 4 dentes de Alho sem casca 4 Pimentões verdes cortado em quadrados 2 xícaras de chá de Tomate-cereja …