Ingredientes: 250 g de farinha de trigo 100 g açúcar de confeiteiro 10 g gengibre em pó 1 colher café de cravo em pó 1 colher de café de canela em pó 100 g manteiga sem sal 2 ovos Modo de preparo: Em um bowl, misture todos os ingredientes secos. …
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Ingredientes Creme: 3 gemas 250g de açúcar 600g de cream cheese light 3 claras em neve 30 ml vinho Marsala Ingredientes Rabanada: 395g de leite condensado 240 ml de leite Essência de baunilha a gosto 1 panetone 3 ovos bem batidos Óleo para fritar Ingrediesntes Acabamento: 300g de damascos 300g …
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Ingredientes: 3/4 de xícara (chá) de frutas cristalizadas picadas 125 g de cerejas em calda escorridas e picadas 1/2 xícara (chá) de ameixas pretas secas, picadas, sem caroço 1/2 xícara (chá) de uvas-passas pretas 1/2 xícara (chá) de nozes picadas 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara …
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Uns dos principais destaques da Chef Gourmet Lapa é o fato de que todas as aulas são 100% práticas, ou seja, os alunos aprendem realmente colocando a mão na massa. Mas vale destacar também que a escola possui apostilas exclusivas e preparadas pelos chefs. Outro ponto importante, é que os …
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Ingredientes: 2 batatas grandes sem casca (500g) ½ xícara (chá) de farinha de trigo (60g) 2 colheres (sopa) de Margarina (40g) 2 ovos (110g) Sal e pimenta a gosto Para empanar: 1 ovo 2 colheres (sopa) de água (30g) 1 pacote de parmesão ralado médio (50g) Óleo de Milho para …
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Ingredientes do Recheio: 2 embalagens de Patê de Atum Light (170 g cada) 1 xícara (chá) de queijo minas frescal ralado 10 azeitonas verdes picadas Ingredientes da Massa: 1 xícara e meia (chá) de leite 1 ovo meia colher (chá) de sal 1 xícara (chá) de farinha de aveia Ingredientes …
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Ingredientes da Massa: 1 embalagem de Biscoito Maizena Integral (200g) 1 tablete de margarina (100g) Ingredientes do Recheio: ½ (chá) de leite 3 colheres (sopa) de mel 1 colher (sopa) de amido de milho 1 gema 1 xícara (chá) de ricota peneirada Ingredientes da Cobertura: 2 maçãs verdes médias cortadas …
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Ingredientes da Carne: 3 colheres (sopa) de azeite de oliva ou óleo 1 peça de maminha bovina (cerca de 1,2 kg ) 2 dentes de alho cortados ao meio 2 cubos de caldo de carne sabor costela 1 lata pequena de extrato de tomate 1 pacote de sopa de cebola …
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Ingredientes: ½ xícara (chá) de leite 3 colheres (sopa) de gelatina em pó 600 ml de creme de leite fresco ¾ xícara (chá) de açúcar 50 ml de licor cointreau Raspas de duas laranjas Modo de Preparo: Coloque o leite em uma tigela e acrescente a gelatina misturando até ficar …
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Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de manteiga 1 dente de alho amassado 1 cebola pequena picada 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido 4 xícaras (chá) de água fervente 1/2 xícara (chá) de amêndoas trituradas 1 tablete de Caldo de Legumes raspas da casca de …
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