Gastronomia

Esses são alguns pilares do Restaurante 7 Família Chicken’s Lapa, localizado na Rua Albion Respeito máximo e sem distinção a clientes e colaboradores, atendimento próximo e personalizado, ambiente limpo, além, é claro, da oferta de pratos com qualidade e extremo bom gosto. Esses são pilares que norteiam a história do …

Ingredientes: 500g de lentilha 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola 3 dentes de alho Água quente 250g de linguiça Blumenau Pimenta-do-reino 2 folhas de louro 2 batatas médias 2 cenouras médias Sal a gosto Modo de preparo: Separe a lentilha e coloque-a de molho na água quente até inchar. …

Ingredientes para o creme: 3 gemas 250g de açúcar 600g de cream cheese light 3 claras em neve 30 ml vinho Marsala Ingredientes para a rabanada: 395g de leite condensado 240 ml de leite Essência de baunilha a gosto 1 panetone 3 ovos bem batidos Óleo para fritar Ingredientes para …

Ingredientes para a massa: 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de margarina (200 g) 2 gemas 1 colher (sopa) de essência de baunilha 1 pitada de sal 1 xícara (chá) de amido de milho MAIZENA® 2 xícaras (chá) de farinha de trigo Ingredientes para o glacê: 2 xícaras …

Ingredientes: 500 g de batatas cozidas “al dente” e cortadas em rodelas 1 kg de postas de bacalhau demolhadas, aferventadas e desfiadas grosseiramente 1/2 pimentão verde médio, sem sementes, em rodelas (100 g) 2 tomates médios cortados em rodelas (300 g) 3 ovos cozidos, em rodelas 1 cebola pequena cortada …

Ingredientes: 1 1/2 Xícara(s) margarina 1 1/3 Xícara(s) leite 3 Colher(es) de Sopa conhaque 20 Unidade(s) biscoito champanhe 9 Unidade(s) pé de moleque 1 Xícara(s) açúcar 1/2 Lata(s) leite condensado 1 Xícara(s) cacau em pó Modo de preparo do creme: Com o auxílio de uma batedeira, na velocidade máxima, leve …

É cada vez maior o número de pessoas que têm buscado a adoção de uma alimentação saudável, algo fundamental para quem preza por uma melhor qualidade de vida. Agora, imagine um lugar que há quase 40 anos oferece o que há de melhor para este público. Estamos falando do Restaurante …

Ingredientes: 200g de sagu 100g de açúcar de baunilha 1 lata de abacaxi em calda 1 lata de pêssego em calda 1 lata de figo em calda 50g de passas de uva brancas 1 litro de água Canela a gosto Noz moscada a gosto Cravo a gosto Preparo: Deixe o …

Ingredientes: 1¼ xícara de creme de leite fresco ¾ de xícara de leite 150 g de chocolate branco picado 1/3 de xícara de açúcar 2 colheres (chá) de gelatina incolor em pó 1 colher (sopa) de água ½ xícara de polpa de maracujá 1 xícara de vinho branco doce Modo …

Ingredientes: 3 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado grosso (250 g) Meia xícara (chá) de maionese Meia xícara (chá) de leite Meio dente de alho espremido 1 xícara (chá) de muçarela ralada 6 folhas de alface americana rasgadas 6 tomates-cereja cortados em 4 partes iguais 1 cenoura pequena ralada Modo …