Gastronomia

Ingredientes: 15g de fermento biológico 1¼ xícara (chá) de leite morno (250ml) 3 ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo (390g) ¾ xícara (chá) de margarina culinária (110g) 2 gemas (30g) ½ xícara (chá) de adoçante para culinária (52g) 100g de chocolate ao leite diet em pedaços Modo de preparo: …

Ingredientes: 1 abóbora moranga (3 kg) 1/2 xícara (chá) de água 2 cubos caldo de legumes 1 embalagem polpa de tomate (520 g) 1 vidro pequeno de leite de coco (200 ml) 300 gramas filé de peixe picado Modo de Preparo: Em uma panela grande, coloque a moranga, cubra-a com …

Ingredientes: 500 g de filés de peixe “Saint Peter” meia colher (chá) de sal meia colher (chá) de glutamato monossódico 5 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de margarina sem sal Suco de 1 limão (30 ml) 2 colheres (sopa) de alcaparras demolhadas Modo de preparo: Tempere …

Ingredientes: 500g Chocolate meio amargo 395g Lata de leite condensado 50g Manteiga 100g Creme de leite 300g Uva verde (sem caroço) Modo de Preparo: Misture o leite condensado, o creme de leite e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até soltar completamente da panela. Passe para um …

Ingredientes: 100g de bacon picado 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 4 latas de milho verde escorrido 1 xícara de leite aproximadamente 1 colher (sopa) de manteiga Noz-moscada em grão a gosto Sal Fritz & Frida a gosto Pimenta preta moída (opcional) Ingredientes para finalizar Milho verde …

Ingredientes: 8 pedaços de Kani bem picados 300ml de creme de leite fresco 2 colheres (sopa) de maionese 2 talos de salsão picado 1 pacote de gelatina sem sabor (24gr) dissolvida em 1 colher de aguá quente 1 colher (chá) de café solúvel 1 colher (sopa) de azeite Sal e …

Ingredientes: 500 g de feijão fradinho ou carioca 200 g de bacon 5 ovos 1 concha de óleo de soja 4 dentes de alho picados 1 cebola em cubos pequenos 1 colher (sopa) de sal 200 g de farinha de mandioca Salsinha e cebolinha verde picada a gosto Pimenta do …

Ingredientes: 160 g de arroz integral 200 g de mix de cogumelos frescos 4 colheres (sopa) de azeite 500 ml de caldo de legumes (Você pode preparar o caldo instantâneo ou com os legumes que tem em casa) ½ cebola cortada em cubinhos 80 ml de vinho branco ½ xícara …

Ingredientes: 1 xícara de milho em lata 1 xícara de polenta instantânea 1 xícara de açúcar 1 xícara de leite de coco 3/4 de xícara de óleo da sua preferência 4 ovos 1 colher rasa de fermento químico 1 pacote de coco ralado Leite condensado a gosto Ingredientes para untar …

Ingredientes: 3 berinjelas, com casca, cortadas em rodelas Sal grosso a gosto 1 cebola picada 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 8 tomates, sem pele e sem sementes, picados 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 300 g de mussarela em fatias ½ maço de folhas de manjericão 1 …