Ingredientes: 6 ovos (separar as gemas das claras) 6 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de maisena 4 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento Doce de leite para rechear Modo de preparo: Bata as claras em neve, adicione as gemas, …
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Ingredientes: 2 filets de tilápia 1 abobrinha pequena cortada em cubos pequenos 1 cenoura pequena cortada em cubos pequenos 4 unidades de cogumelos shitake cortados em tiras 100ml de vinho branco ou saque 40ml de azeite extra virgem Flor de sal ou sal rosa 1 pitada de pimenta do reino …
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Ingredientes do Filé Recheado: 500 g de Filé Mignon, 100 g Presunto Parma, 250 g Tomate Seco, Sal e Pimenta a gosto Modo de Preparo do Filé Recheado: Abra o filé em camadas e bata até ficar parecido com uma folha de ofício e espessura de aproximadamente 2 cm. Temperar …
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Ingredientes: 12 g de alho 10 g de gengibre 26 g de tomate uva 6 g de cebola 70 g de abobrinha 6 g de vagem 15 g de pimentão 8 g de aspargos 2 g de açúcar mascavo 5 g de açafrão 2 g de curry 20 g de …
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Ingredientes: 300g de damasco seco 500ml de suco de laranja natural 200g de coco ralado seco (sem açúcar) 1 maço pequeno de hortelã Modo de preparo: Coloque os damascos de molho no suco de laranja por 20 minutos. Escorra suco de laranja, coloque os apenas os damascos e a hortelã …
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Esses são alguns pilares do Restaurante 7 Família Chicken’s Lapa, localizado na Rua Albion Respeito máximo e sem distinção a clientes e colaboradores, atendimento próximo e personalizado, ambiente limpo, além, é claro, da oferta de pratos com qualidade e extremo bom gosto. Esses são pilares que norteiam a história do …
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Ingredientes: 500g de lentilha 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola 3 dentes de alho Água quente 250g de linguiça Blumenau Pimenta-do-reino 2 folhas de louro 2 batatas médias 2 cenouras médias Sal a gosto Modo de preparo: Separe a lentilha e coloque-a de molho na água quente até inchar. …
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Ingredientes para o creme: 3 gemas 250g de açúcar 600g de cream cheese light 3 claras em neve 30 ml vinho Marsala Ingredientes para a rabanada: 395g de leite condensado 240 ml de leite Essência de baunilha a gosto 1 panetone 3 ovos bem batidos Óleo para fritar Ingredientes para …
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Ingredientes para a massa: 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de margarina (200 g) 2 gemas 1 colher (sopa) de essência de baunilha 1 pitada de sal 1 xícara (chá) de amido de milho MAIZENA® 2 xícaras (chá) de farinha de trigo Ingredientes para o glacê: 2 xícaras …
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Ingredientes: 500 g de batatas cozidas “al dente” e cortadas em rodelas 1 kg de postas de bacalhau demolhadas, aferventadas e desfiadas grosseiramente 1/2 pimentão verde médio, sem sementes, em rodelas (100 g) 2 tomates médios cortados em rodelas (300 g) 3 ovos cozidos, em rodelas 1 cebola pequena cortada …
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