Gastronomia

Ingredientes: 10 bananas-nanicas maduras cortadas em rodelas (1 kg) 2 colheres (sopa) de suco de limão (30 ml) 3 xícaras (chá) de açúcar cristal (570 g) 3 xícaras (chá) de água (300 ml) 1 pedaço pequeno de canela em pau Modo de Preparo: Em uma tigela, coloque a banana-nanica e …

Ingredientes: 6 batatas médias 1 cebola ½ colher (sopa) de sal 1 ovo 1 tomate picado, sem sementes ¼ de xícara (chá) de salsa e cebolinha verde picadas 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 litro de óleo de soja Modo de …

Ingredientes: 800 g de postas de bacalhau 1,2 kg de batatas 4 cebolas 3 dentes de alho 4 ovos Azeite Vinagre Pimentão vermelho Azeitonas Salsa Sal Pimenta Modo de Preparo: Ligue o forno a 200 ºC. Descasque e lave as batatas e cozinhe em água e sal. Junte os ovos …

Ingredientes: 160 g de arroz integral 200 g de mix de cogumelos frescos 4 colheres (sopa) de azeite 500 ml de caldo de legumes (Você pode preparar o caldo instantâneo ou com os legumes que tem em casa) ½ cebola cortada em cubinhos 80 ml de vinho branco ½ xícara …

Ingredientes: 150 g de bacon em cubos 1 cebola laminada 2 bananas da terra em cubos 300 g de farinha de mandioca flocada 60 g de manteiga Salsinha e cebolinha a gosto Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Modo de preparo: Em uma panela doure o bacon, faça …

Ingredientes: 400g de peito de frango 120g de espaguete 100g de ervilhas 100g de tomate cereja 50ml de azeite extra virgem 20g de azeitonas Sal a gosto Modo de preparo: Cozinhe o frango com um pouco de sal e em seguida desfie. Fure as ervilhas com espaguete ainda cru, de …

Ingredientes: 3 pãezinhos franceses amanhecidos 4 colheres de sopa de alho triturado ou amassado 1 xícara de chá de manteiga ou margarina Queijo parmesão ralado para polvilhar 1 colher de sopa de azeite Modo de Preparo: Preaqueça uma fritadeira elétrica a 200ºC, até que luz verde acenda. Misture a manteiga …

Ingredientes: 150 g de açúcar cristal 4 pãezinhos (tipo francês) amanhecidos 1 L de leite 2 xícaras (chá) de açúcar 3 ovos 1 colher (café) de canela em pó 1 cálice de vinho Moscatel 100 g de uvas passas (opcional) Modo de Preparo da Calda: Faça uma camada com o …

Ingredientes: 500g de Farinha de trigo 300g de Manteiga 200g de Açúcar refinado 100g de Ovos Modo de Preparo: Em uma tigela, misturar o açúcar com a manteiga formando um creme. Adicionar os ovos e misturar. Adicionar a farinha peneirada com o sal e misturar apenas até formar uma massa …

Ingredientes: 2 bolas de sorvete de coco 4 colheres de sopa de doce de leite 3 colheres de sopa de farofa para crumble 4 colheres de sopa de compota de morango Para a farofa crumble: 100 g de farinha de trigo 40 g de farinha de amêndoas 100 g de …