Gastronomia

Ingredientes: 2 pedaços médios de abóbora (180 g) 1/3 de xícara de leite de coco (80 ml) 1 colher (sopa) de chia (10 g) ½ xícara de farinha de inhame (80 g) 1/3 de xícara de farinha de arroz integral (40 g) 1 colher (sopa) de óleo de coco (15 …

Ingredientes: ½ xícara de chá de leite ½ xícara de chá de óleo 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento químico em pó Sal a gosto 1 xícara de chá de espinafre cozido e picado ½ copo de requeijão Queijo ralado para polvilhar …

Ingredientes da Massa: 150 gramas de bolacha Maria ou Maisena 100 gramas de manteiga ou margarina Ingredientes da Cobertura: 300 gramas de nata fresca gelada 300 gramas de doce de leite 4 bananas prata não muito maduras 2 colheres de sopa de açúcar de baunilha 5 colheres de sopa de …

Ingredientes: 2 kg de peixe 6 tomates 4 colheres de óleo 3 colheres de extrato de tomate 3 xícaras de água 1 cebola 1 pimentão (a gosto) Temperinhos verdes (a gosto) Farinha branca fina Pimenta a gosto Suco de 1 limão Modo de preparo: Separe o peixe já dessalgado (para …

Ingredientes: 1 xícara de ervilha partida Água para cozimento Sal 1 folha de louro 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1/2 cebola média picada 1 dente de alho picado Salsinha fresca picada 4 folhas de manjericão 3 colheres (sopa) de suco de limão 1/4 xícara de azeite de oliva …

Ingredientes: 2 latas de milho 1 colher (sopa de amido de milho) 1 pacote de 100 g de queijo ralado 2 Tomate 2 Cebola Orégano a gosto Cheiro verde Sal Pimenta do Reino 1 limão Modo de Preparo da Pamonha: Bater o milho no liquidificador, com amido, leite e o …

Ingredientes: ½ xícara (chá) de leite 3 colheres (sopa) de gelatina em pó 600 ml de creme de leite fresco ¾ xícara (chá) de açúcar 50 ml de licor cointreau Raspas de duas laranjas Modo de Preparo: Coloque o leite em uma tigela e acrescente a gelatina misturando até ficar …

Ingredientes da manteiga aromatizada: 2 colheres (sopa) de Queijo Gorgonzola amassado ¼ de tablete de Manteiga sem sal em temperatura ambiente 2 damascos secos picados Papel manteiga Ingredientes do peixe grelhado: 4 filés de saint peter 1 colher (café) de sal Suco de ½ limão Pimenta-do-reino preta moída a gosto …

Ingredientes: 2 batatas grandes sem casca (500g) ½ xícara (chá) de farinha de trigo (60g) 2 colheres (sopa) de Margarina (40g) 2 ovos (110g) Sal e pimenta a gosto Para empanar: 1 ovo 2 colheres (sopa) de água (30g) 1 pacote de parmesão ralado médio (50g) Óleo de Milho para …

Ingredientes da massa: 1 embalagem de Biscoito Maizena Integral (200g) 1 tablete de margarina (100g) Ingredientes do recheio: ½ (chá) de leite 3 colheres (sopa) de mel 1 colher (sopa) de amido de milho 1 gema 1 xícara (chá) de ricota peneirada Ingredientes da cobertura: 2 maçãs verdes médias cortadas …