Gastronomia

Ingredientes: 1 xícara de chá de ketchup 1 xícara de chá de vinagre de maçã 1 xícara de chá de água 1 xícara de chá de açúcar demerara 2 colheres de sopa de melado de cana de açúcar 1 colher de sopa de molho inglês 1 colher de chá de …

Ingredientes: 2 latas de leite condensado 2 latas de creme de leite sem soro 2 potes de Requeijão 1 saquinho de gelatina incolor Modo de Preparo: Bata tudo no liquidificador e coloque em uma forma de pudim. Coloque no freezer por 4 horas. Pronto! Dica: como acompanhamento use geleia de …

Ingredientes: 1 ovo 650 ml de leite ½ colher de sopa de sal 1 colher de chá rasa de fermento 1 copo de cerveja 600 g de farinha de trigo Modo de Preparo: Coloque na batedeira os ovos, o leite, o sal e a cerveja. Acrescente a farinha aos poucos, …

Ingredientes: 1 abacate bem maduro 2 colheres de sopa de mel 2 colheres de sopa de cacau em pó 1 fava de baunilha (usar as sementes) ou uma colher de chá de extrato de baunilha 5 colheres de sopa de chia hidratada por 1 hora Hortelã Modo de preparo: Bata …

Ingredientes: 2 ovos Vinagre Azeite de oliva Óleo de soja 25 g de manteiga 1 Fatia de pão 100 g farinha Panko 1 dente de alho Folhas de espinafre Presunto de parma Sal e pimenta do reino a gosto Modo de Preparo: Cozinhe um ovo durante três minutos e meio …

Ingredientes Massa: 2 xícaras de farinha de trigo peneirada 1/2 xícara de água fria 150 g de manteiga Ingredientes Recheio: 1/2 kg de maçãs descascadas e picadas em tiras (pode colocar a metade de maçãs verdes e a outra metade de maçãs argentinas) 100 g de passas sem sementes 1 …

Ingredientes: 320g de macarrão tipo espaguete 150g de bochecha de porco 5 gemas 30g de queijo pecorino Azeite de oliva, sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo: Em uma panela apropriada, coloque água no fogo para cozinhar o macarrão; coloque sal na água e espere ferver para …

Ingredientes: 1 sachê de Salsaretti Sugo 10 bifes médios finos de coxão mole Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 4 Calabresas defumadas em filetes médios 1 Cebola grande em filetes médios 3 Cenouras em filetes médios 1 Pimentão vermelho em filetes médios 8 colheres (sopa) de azeite 1 …

Ingredientes: 6 unidades de cogumelo Paris 1 colher de sopa rasa de manteiga 1 pitada de sal Recheio: 6 talos de cogumelos paris picados (retirar dos cogumelos) 1 colher de sopa de queijo gorgonzola meia colher de requeijão salsa e tempero verde Preparo: em uma forma coloque os cogumelos e …

Ingredientes: 6 pães franceses (médios) 1 vidro pequeno de maionese 2 colheres de sopa de alho picadinho 1 colher de sopa não muito cheia de orégano 1/2 xícara de chá de cheiro verde picado 1/2 xícara de chá de parmesão ralado Sal e pimenta a gosto Modo de Preparo: Em …