Ingredientes: 1 sachê de Molho Madeira 6 coxas/sobrecoxas de frango 1 cebola média picada Pimenta calabresa a gosto Sal a gosto Azeite Farinha de trigo Modo de Preparo: Tempere o frango com o azeite, o sal e a pimenta. Passe-as na farinha de trigo e frite em óleo quente com …
Saiba mais »Gastronomia
Rocambole Salgado
Ingredientes: 5 Xícara(s) de Farinha de Trigo 2 Unidade(s) de Primor Forno e Fogão 1 Sachê(s) de Fermento biológico instantâneo (10g) 1 Colher(es) de Chá de Sal 1 Xícara(s) de Leite (200ml) 2 Unidade(s) de Gemas batidas , para pincelar 200 Grama(s) de Presunto fatiado fino 200 Grama(s) de Muçarela …
Saiba mais »Danoninho de inhame
INGREDIENTES: 2 inhames grandes 1 manga 250 g de morango 3 bananas prata ou 2 maçãs MODO DE PREPARO: Cozinhe o inhame em uma panela. Quando estiver bem cozido escorra a água e coloque no liquidificador. Coloque as frutas e bata por 3 minutos . Depois é só colocar pra …
Saiba mais »Pão de Queijo de Frigideira
Ingredientes: 2 ovos 6 colheres (sopa) de Ricota Fresca 2 colheres (sopa) de polvilho doce 2 colheres (sopa) de polvilho azedo 2 colheres (sopa) de Requeijão (para passar no pão de queijo pronto) Sal a gosto Modo de Preparo: Em uma tigela bata os ovos com um garfo. Junte a …
Saiba mais »Polenta de forno ao molho de tomate
Ingredientes: 3 xícaras de chá de polenta 6 xícaras de leite Pitada de noz moscada 200 g de queijo parmesão ralado 1 Molho de tomate Pimenta Sal Manteiga para untar Modo de Preparo: Em uma panela leve ao fogo leite, noz moscada, sal e pimenta e deixe levantar fervura. Adicione …
Saiba mais »Doce de Banana
Ingredientes: 10 bananas-nanicas maduras cortadas em rodelas (1 kg) 2 colheres (sopa) de suco de limão (30 ml) 3 xícaras (chá) de açúcar cristal (570 g) 3 xícaras (chá) de água (300 ml) 1 pedaço pequeno de canela em pau Modo de Preparo: Em uma tigela, coloque a banana-nanica e …
Saiba mais »Bolinho de Batata Alemão
Ingredientes: 6 batatas médias 1 cebola ½ colher (sopa) de sal 1 ovo 1 tomate picado, sem sementes ¼ de xícara (chá) de salsa e cebolinha verde picadas 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 litro de óleo de soja Modo de …
Saiba mais »Bacalhau à Gomes de Sá
Ingredientes: 800 g de postas de bacalhau 1,2 kg de batatas 4 cebolas 3 dentes de alho 4 ovos Azeite Vinagre Pimentão vermelho Azeitonas Salsa Sal Pimenta Modo de Preparo: Ligue o forno a 200 ºC. Descasque e lave as batatas e cozinhe em água e sal. Junte os ovos …
Saiba mais »Risoto Integral Vegetariano
Ingredientes: 160 g de arroz integral 200 g de mix de cogumelos frescos 4 colheres (sopa) de azeite 500 ml de caldo de legumes (Você pode preparar o caldo instantâneo ou com os legumes que tem em casa) ½ cebola cortada em cubinhos 80 ml de vinho branco ½ xícara …
Saiba mais »Farofa de banana e bacon
Ingredientes: 150 g de bacon em cubos 1 cebola laminada 2 bananas da terra em cubos 300 g de farinha de mandioca flocada 60 g de manteiga Salsinha e cebolinha a gosto Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Modo de preparo: Em uma panela doure o bacon, faça …
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