Ingredientes: 2 latas de milho 1 colher (sopa de amido de milho) 1 pacote de 100 g de queijo ralado 2 Tomate 2 Cebola Orégano a gosto Cheiro verde Sal Pimenta do Reino 1 limão Modo de Preparo da Pamonha: Bater o milho no liquidificador, com amido, leite e o …
Saiba mais »Gastronomia
Panacotta de Laranja e Cointreau
Ingredientes: ½ xícara (chá) de leite 3 colheres (sopa) de gelatina em pó 600 ml de creme de leite fresco ¾ xícara (chá) de açúcar 50 ml de licor cointreau Raspas de duas laranjas Modo de Preparo: Coloque o leite em uma tigela e acrescente a gelatina misturando até ficar …
Saiba mais »Filé de Peixe com Manteiga Aromatizada
Ingredientes da manteiga aromatizada: 2 colheres (sopa) de Queijo Gorgonzola amassado ¼ de tablete de Manteiga sem sal em temperatura ambiente 2 damascos secos picados Papel manteiga Ingredientes do peixe grelhado: 4 filés de saint peter 1 colher (café) de sal Suco de ½ limão Pimenta-do-reino preta moída a gosto …
Saiba mais »Crespinhos de batata
Ingredientes: 2 batatas grandes sem casca (500g) ½ xícara (chá) de farinha de trigo (60g) 2 colheres (sopa) de Margarina (40g) 2 ovos (110g) Sal e pimenta a gosto Para empanar: 1 ovo 2 colheres (sopa) de água (30g) 1 pacote de parmesão ralado médio (50g) Óleo de Milho para …
Saiba mais »Torta de ricota com maçã verde
Ingredientes da massa: 1 embalagem de Biscoito Maizena Integral (200g) 1 tablete de margarina (100g) Ingredientes do recheio: ½ (chá) de leite 3 colheres (sopa) de mel 1 colher (sopa) de amido de milho 1 gema 1 xícara (chá) de ricota peneirada Ingredientes da cobertura: 2 maçãs verdes médias cortadas …
Saiba mais »Panquecas de Aveia com Patê de Atum
Ingredientes do recheio: 2 embalagens de Patê de Atum Light (170 g cada) 1 xícara (chá) de queijo minas frescal ralado 10 azeitonas verdes picadas Ingredientes da massa: 1 xícara e meia (chá) de leite 1 ovo meia colher (chá) de sal 1 xícara (chá) de farinha de aveia Ingredientes …
Saiba mais »Torta de chocolate saudável
Ingredientes: 1½ xícara de grão-de-bico cozido 1 xícara de maçã sem cabo e sem sementes picadinha ½ xícara de melado de cana ½ xícara de cacau em pó 1 colher (sopa) de café solúvel (opcional) 1 colher (chá) de fermento químico em pó 1 colher (chá) de extrato de baunilha …
Saiba mais »Feijoada com mix de grãos
Ingredientes: 1 xícara de feijão preto 1/2 xícara de feijão carioca 1/2 xícara de feijão vermelho 6 dentes de alho 2 cebolas picadas 7 folhas de louro Sal 500 g copa lombo ou pernil 2 orelhas dessalgadas Pimenta do reino 1 xícara de bacon 500 g costelinha suína defumada 1 …
Saiba mais »Yakisoba de Frango com legumes
Ingredientes: 300 g de filé de frango, em tiras médias meia colher (sopa) de sal 1 pitada de pimenta-do-reino 1 colher (sopa) de óleo de gergelim 3 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu) 3 colheres (sopa) de saquê 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de …
Saiba mais »Salada Mediterrânea de gorgonzola
Ingredientes: Sal e pimenta-do-reino 1 colher (café) de mostarda 3 colheres (sopa) de suco de limão 150g de Queijo Tipo Gorgonzola 5 colheres (sopa) de azeite de oliva 100g de nozes picadas 1 pé de alface americana ou roxa lavada e seca 1 pé de rúcula 2 peras 4 figos …
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