Gastronomia

Ingredientes: meia xícara (chá) de amido de milho 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 colher (chá) de canela em pó meia xícara (chá) de manteiga gelada (100 g) 1 ovo 6 colheres (sopa) …

Ingredientes: 7 fatias de pão de fôrma light 1 xícara (chá) de leite desnatado 3 colheres (sopa) de adoçante culinário 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 ovo inteiro 3 colheres (sopa) de água 1 colher (sopa) de margarina light para polvilhar ½ xícara (chá) de leite em pó …

Ingredientes: 400 g de Peito de Chester sem osso 50 g de presunto 50 g de queijo mussarela 1 tomate 1 cebola Orégano à gosto Sal e pimenta á gosto 1 limão 100 g de manteiga ou margarina 100 g de farinha de trigo 300 g de farinha de Panko …

Ingredientes para o creme: 3 xícaras (chá) de leite (600 ml) ½ xícara (chá) de açúcar refinado (55 g) 3 gemas (60 g) 4 colheres (sopa) de amido de milho (32 g) 1 caixinha de creme de leite (200 g) raspas de uma laranja 2 colheres (chá) de raspas de …

Ingredientes: 1 chocotone de 750g 300g de creme de leite fresco 400g de Nutella 200g de chocolate meio amargo 200g de creme de leite fresco Modo de preparo: Com uma faca de serra, tire a tampa do chocotone. Reserve. Faça uma cavidade no chocotone usando uma faca e reserve. “Rasgue” …

Ingredientes: 1,5 kg de lombo Suco de 2 limões ½ xícara de vinho branco seco 3 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de gengibre ralado Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara de tâmaras sem caroço 1 xícara de castanhas-do-pará picadas 100 g de bacon picado Salsinha picada a …

Ingredientes: 4 Colher(es) de Sopa de margarina 1 Lata(s) leite condensado 2 Xícara(s) leite 2 Colher(es) de Sopa amido de milho 3 Unidade(s) gemas sem a película externa 2 Unidade(s) iogurte grego natural 1 Colher(es) de café de gelatina em pó sem sabor 3 Xícara(s) panetone de frutas cortado em …

Ingredientes massa: 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo peneirada (250g) ½ xícara (chá) de açúcar peneirado (100g) 2 gemas 150g de manteiga ou margarina, sem sal 50 ml de água 1 colher (chá) de raspa de limão 1 gema para pincelar Modo de preparo: Com um batedor …

O uso de plantas medicinais na forma de chás é uma tradição em todo o mundo, registros históricos datam o consumo dessa bebida há pelo menos 2.500 anos antes de Cristo por diversas civilizações. Segundo pesquisa da Europass Monitor, o consumo per capita de chás cresceu 53% entre 2010 e …

A Prefeitura de São Paulo, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Trabalho, reinaugurou no dia 27 de novembro, o novo Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional – Unidade Butantã. O equipamento foi completamente reformado e receberá atividades e oficinas a partir de 2021. Apesar da reforma …