Home / Gastronomia (page 34)

Gastronomia

Salmão grelhado com gengibre

salmao

Ingredientes: 2 lombos ou postas de salmão Sumo de 1 laranja 1 colher de chá de alho em pó 1 colher de chá de gengibre em pó 3 colher de sopa de molho de soja 1 colher de sopa de mel Modo de Preparo: Numa taça ou saco, coloque o …

Saiba mais »

Brigadeiro de wasabi

wasabi

Ingredientes: 1 barra de chocolate branco em raspas 1 Lata de Leite Condensado 1 Caixinha de Creme de Leite 1 Colher (sopa) de Manteiga sem Sal 4 a 5 Colheres (chá) de Wasabi em Pó ou 1/2 a 1 Colher (chá) de Wasabi em Pasta Modo de Preparo: Misture o …

Saiba mais »

Ratatouille

rata

Ingredientes: 6 cebolas 6 tomates 6 abobrinhas italianas 1 beringela grande 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 2 dentes de alho sal e pimenta do reino a gosto 1 folha de louro manjericão fresco a gosto azeite de oliva a gosto Modo de Preparo: Corte a berinjela em rodelas finas …

Saiba mais »

Picolé de melancia

picole

Ingredientes: 1 fatia grande de melancia 10 morangos 100 ml de água de coco 1 limão Lascas de gengibre Modo de fazer: No liquidificador, bata o abacaxi, a couve, a maçã e a água de coco gelada. Coe a mistura e volte a bater com a hortelã. Distribua o preparo …

Saiba mais »

Tender com abacaxi

tender

Ingredientes: 2 kg de tender semi-desossado cravo-da-índia 3 colheres de mostarda 3 copos suco de abacaxi 5 colheres sopa de vinagre branco 3 colheres sopa de molho inglês 1 lata de rodelas de abacaxi Modo de Preparo: Risque o tender como um xadrez e coloque os cravos nas emendas. Misture …

Saiba mais »

Bolo de Natal

bolo

Bolo: 3/4 de xícara (chá) de frutas cristalizadas picadas 125 g de cerejas em calda escorridas e picadas 1/2 xícara (chá) de ameixas pretas secas, picadas, sem caroço 1/2 xícara (chá) de uvas-passas pretas 1/2 xícara (chá) de nozes picadas 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 …

Saiba mais »

Lombo de porco com ameixa seca

lombo

Ingredientes: 25 ameixas pretas secas sem caroço ½ xícara (120 ml) de conhaque 1 quilo de lombo de porco Sal e pimenta-do-reino 8 ramos longos de alecrim fresco 2 colheres de sopa de manteiga 1/4 de xícara (60 ml) de azeite extravirgem ¾ de xícara (180 ml) de vinho branco …

Saiba mais »

Seringueira Restaurante e Pizzaria opções para todos os paladares

seringueira

Diversidade de pratos é uma das referências da casa, localizada no bairro da Pompeia Inaugurada há mais de quatro anos no bairro da Pompeia, o Seringueira Restaurante e Pizzaria, gerenciado pelo paranaense Rogerio Jorososki e pelo catarinense Joacir Parecy, tem como referência a oferta de um amplo cardápio, com opções …

Saiba mais »

Pão de queijo

pao

Ingredientes: 1 xícara de chá de leite; 2/3 xícaras de chá de óleo; 3 ovos; 3 xícaras de chá de polvilho doce; 150 gramas de queijo parmesão ralado; Sal a gosto. Modo de fazer: 1- Pré-aqueça o forno a 250º C por 15 minutos. 2- Em um liquidificador, adicione os …

Saiba mais »

Torta de mandioquinha com calabresa no liquidificador

torta

Ingredientes: 350 gramas de mandioquinha cozida e amassada; 300 gramas de linguiça calabresa defumada; 6 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 xícara de chá de leite; 3 colheres de sopa de azeite; 1 colher de sopa de fermento em pó; 3 ovos; Sal e pimenta-do-reino a gosto. Modo …

Saiba mais »