Gastronomia

Ingredientes: 1  vidro de leite de coco (200 ml) 1  lata de creme de leite 1 lata de leite condensado 1  pacote de maria-mole 1/2  xícara (de chá) de água quente Calda: 1 xícara (de chá) de açúcar 1/2 xícara (de chá) de água Modo de Preparo: Coloque a 1/2 …

Ingredientes: 1/2 pote de iogurte desnatado 2 colheres de sopa de leite de soja 1 xícara de água bem gelada 1 colher de sopa de farelo de aveia 1 colher de café de farinha de maracujá 1 colher de chá de farinha de linhaça dourada 5 cubinhos de gelo 4 …

Ingredientes: Caramelo: 1 xícara (de chá) de açúcar Pudim: 6 claras de ovos 1 xícara (de chá) de açúcar 1 colher (de café) de raspas de limão (veja aqui como fazer e não amargar) Baba de Moça 1 e 1/2 xícara (de chá) de açúcar 2 xícaras (de chá) de …

Ingredientes: 3/4 de xícara (de chá) de manteiga 4 gemas de ovos 2 xícaras (de chá) de açúcar 2 e  ½ xícaras (de chá) de farinha de trigo ½ xícara (de chá) de leite 1 vidro de leite de coco pequeno (o de 200 ml) 4 claras em neve 1 …

Ingredientes: 6 filés de pescada 1 xícara de farinha de trigo 1 ovo ½ xícara de água gelada Sal e pimentadoreino óleo para fritura Modo de preparo: Tempere as pescadinhas com sal e pimenta-do-reino. Misture o ovo com a água e um pouco de sal. Incorpore a farinha de trigo …

Ingredientes (3 porções): 2 xícaras (de chá) de água fervendo 3 sachês de chá verde 1 pedaço de gengibre (de mais ou menos uns 3 cm) Suco de 1/2 limão Suco de 1 laranja 1 xícara (de chá) de água gelada Gelo Rodelas de limão e laranja Adoce com adoçante …

A intensidade odorífera, para os que passam pelo local, já denúncia que está chegando no  pedaço da Itália, o delicioso cheiro da pizza em pedaço sendo preparada, para o deleite de algum cliente, mas outro se mistura, o da massa fresca que agora é servida no almoço, massa essa feita …

Vários fatores podem levar à compulsão por doces, desde problemas do metabolismo, oscilações hormonais, distúrbios psicológicos, uma dieta desequilibrada e até a tensão pré-menstrual. Alimentos doces dão a sensação de bem-estar, isso porque estimulam a produção da serotonina, o hormônio da felicidade. Esta é uma das explicações para o hábito …

Quem já ouviu a vovó dizer “coma cenoura que faz bem para os olhos” ou “formiga no açucareiro não tem problema, porque formiga faz bem para a vista”? Mas será que isso é verdade ou apenas crendice popular? Será que uma boa alimentação é determinante para a saúde dos olhos? …

Quando o assunto é comida, é fato que cada um tem um gosto e as preferências mudam de pessoa para pessoa. O que nunca muda é o que é uma dieta saudável ou não. Todas nós queremos (e precisamos) comer bem, sem ficar com fome ou passar o tempo todo …