Gastronomia

Ingredientes: 4 Colheres de sopa de margarina 1 Lata de leite condensado 2 Xícaras leite 2 Colheres de sopa amido de milho 3 Unidades gemas sem a película externa 2 Unidades iogurte grego natural 1 Colher de café de gelatina em pó sem sabor 3 Xícaras panetone de frutas cortado …

Ingredientes: 400 g de peito de Chester sem osso 50 g de presunto 50 g de queijo mussarela 1 tomate 1 cebola Orégano à gosto Sal e pimenta á gosto 1 limão 100 g de manteiga ou margarina 100 g de farinha de trigo 300 g de farinha de Panko …

Ingredientes: 1 tender 8 cravos-da-índia meia xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de espumante 1 manga média picada 1 xícara (chá) de maionese Modo de Preparo: Retire o tender da embalagem e espete, na parte superior, os cravos-da-índia. Reserve. Em uma panela de pressão, coloque o tender reservado e …

Ingredientes para o creme: 3 xícaras (chá) de leite (600 ml); ½ xícara (chá) de açúcar refinado (55 g); 3 gemas (60 g); 4 colheres (sopa) de amido de milho (32 g); 1 caixinha de creme de leite (200 g); raspas de uma laranja; 2 colheres (chá) de raspas de …

Ingredientes: 1,5 kg de lombo Suco de 2 limões ½ xícara de vinho branco seco 3 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de gengibre ralado Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara de tâmaras sem caroço 1 xícara de castanhas-do-pará picadas 100 g de bacon picado Salsinha picada a …

Nutricionista especialista em sinergia dos alimentos destaca alimentos ricos em fibras e antioxidantes que promovem benefícios para o corpo e a mente A pandemia da COVID-19 alterou hábitos de consumo em diversos setores, incluindo o mercado alimentício, que registrou um aumento na busca por uma alimentação mais saudável e inclusiva, …

Ingrediente para a massa: 2 xícaras de grão de bico cozido 2 colheres de sopa de óleo vegetal 1 colher de chá de sal Ingredientes para o recheio: 2 vidros de palmito em conserva ¼ de xícara de azeitonas picadas 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 2 …

Ingredientes para o molho: 2 cebolas médias 8 tomates para molho 3 dentes de alho 4 colheres (sopa) de manteiga (60 g) ½ xícara (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite integral (500 ml) Sal e pimenta a gosto 1 ramo de manjericão Parmesão ralado ou em …

Ingredientes da Carne: 3 colheres (sopa) de azeite de oliva ou óleo 1 peça de maminha bovina (cerca de 1,2 kg ) 2 dentes de alho cortados ao meio,  2 cubos de caldo de carne sabor costela 1 lata pequena de extrato de tomate, 1 pacote de sopa de cebola …

Ingredientes 1kg de filés de tilápia ou cação 400ml de leite de coco 2 tomates italianos sem sementes 1/3 xícaras de cebolinha verde 4 dentes de alho 4 colheres sopa de azeite de oliva 2 colheres sopa de manteiga 1 colher sopa de gengibre 8 cenouras pequenas, 4 cebolas pequenas …