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Gastronomia

Geladinho de Iogurte com Biscoito

geladinho

Ingredientes: 1 embalagem de Biscoito Tortinhas Morango 100g de chocolate ao leite picado grosseiramente 1 litro de bebida láctea sabor morango 1 caixinha de leite condensado (395g) 1 caixinha de creme de leite (200g) 2 envelopes de gelatina sem sabor Para decorar: 1 embalagem de Biscoito Tortinhas Morango Modo de …

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Papos de Anjo

papos-de-anjo

Ingredientes Papos de Anjos: 12 gemas orgânicas Cravos Manteiga derretida 12 forminhas de empada antiaderente de 5 cm Ingredientes Calda: 500 g de açúcar 1 litro de água Modo de Preparo: Para os papos de anjo peneire as gemas em uma peneira inox, sem pressioná-las, apenas rompendo a película e …

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Bolo de Milho com Leite Condensado

bolo

Ingredientes: 1 xícara de milho em lata 1 xícara de polenta instantânea 1 xícara de açúcar 1 xícara de leite de coco 3/4 de xícara de óleo da sua preferência 4 ovos 1 colher rasa de fermento químico 1 pacote de coco ralado Leite condensado a gosto Ingredientes para untar …

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Arroz Oriental

arroz

Ingredientes: 2 xícaras de arroz parboilizado 1 colher (chá) de açafrão em pó 1 colher (chá) de sal 4 xícaras de peito de frango em iscas 1/2 xícara de óleo de gergelim torrado (ou algum óleo de sua preferência) 1 e 1/2 xícara de cada: cenoura, cebola roxa, abobrinha e …

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Nuggets Caseiro

nuggets

Ingredientes: 2 filés de frango 4 colherés de sopa de farinha de trigo 2 ovos 1/4 de copo de leite 2 copos de farinha panko (ou de rosca) 1 dente de alho (opcional) Sal a gosto Pimenta preta a gosto Páprica picante a gosto Óleo para untar Azeite de oliva …

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Lasanha de costela desfiada

lasanha

Ingredientes: 1,5 kg de costela com osso 690 g de Polpa de Tomate Rústica 400 g de queijo mussarela 200 g de Lasagna Grano Duro 1 litro de água morna 1 cebola grande picada 1 colher (sopa) de páprica picante 2 dentes de alho 20 g de alho poró picado …

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Café com óleo de coco

cafe

Ingredientes: 200ml de café passado 1 colher de sopa de óleo de coco canela em pó a gosto adoçante Modo de preparo: No liquidificador coloque o café passado, o óleo de coco, a canela e o adoçante. Bata para que fique cremoso, como um capuccino.Beba em seguida.

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Filé mignon suíno com laranjas

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Ingredientes para a Calda: 4 laranjas 3 folhas de louro 12 grãos de pimenta-do-reino 2 e 1/2 xícaras, aproximadamente, de azeite de oliva extravirgem 3/4 de xícara de vinho branco seco 2 colheres (chá) de sal grosso Ingredientes para o Filé Suíno: 1 kg de filé mignon suíno 8 rodelas …

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Sobremesa de Milho Verde

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Ingredientes: Meia xícara (chá) de leite 3 colheres (sopa) de milho verde cozido 1 colher (sopa) de amido de milho meia colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de creme vegetal Modo de Preparo: Bata no liquidificador o leite, o milho, o amido de milho e o açúcar por 4 …

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