Gastronomia

Ingredientes: 1,2 kg de pedaços de frango suco de 2 laranjas 4 dentes de alho espremidos 2 sachês de Tempero Sazon Verde 2 colheres (chá) de sal 1 colher (sopa) de óleo de gergelim torrado Modo de Preparo: Em uma tigela média, coloque os pedaços de frango e tempere com …

Ingredientes para as trufas: 125 g de chocolate amargo ou meio amargo picado 1/2 xícara de creme de leite fresco 2 colheres de sopa de conhaque Ingredientes para a massa: 200 g de chocolate amargo ou meio amargo picado 1/2 xícara de manteiga 5 ovos 1 xícara de açúcar 1 …

Ingredientes do bolo: 2 gemas, 4 claras 1 xícara (chá) de água quente 1/2 xícara (chá) de óleo 1/2 xícara (chá) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão 1/2 xícara (chá) de cacau em pó 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento …

Ingredientes: 200 g de creme de leite 1 xícara de calda de maracujá adocicada com sementes 2 colheres de sopa de nata 2 folhas de couve 1 filé de salmão 1 galho de flor comestível 1 cebola pequena bem picada 1 colher de sopa de manteiga s/sal 1/2 limão espremido …

Ingredientes: 1 Kg de Lombo de Bacalhau dessalgado 500 g de arroz arbóreo 2l de caldo de frango 1 cebola finamente picada 50 ml de azeite de oliva 100 ml de vinho branco 50 g de queijo parmesão 50 g de manteiga 1 vidro de Tomate Seco (275g) Modo de …

Ingredientes: 15g de fermento biológico 1¼ xícara (chá) de leite morno (250ml) 3 ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo (390g) ¾ xícara (chá) de margarina culinária (110g) 2 gemas (30g) ½ xícara (chá) de adoçante para culinária (52g) 100g de chocolate ao leite diet em pedaços Modo de preparo: …

Ingredientes: 1 abóbora moranga (3 kg) 1/2 xícara (chá) de água 2 cubos caldo de legumes 1 embalagem polpa de tomate (520 g) 1 vidro pequeno de leite de coco (200 ml) 300 gramas filé de peixe picado Modo de Preparo: Em uma panela grande, coloque a moranga, cubra-a com …

Ingredientes: 500 g de filés de peixe “Saint Peter” meia colher (chá) de sal meia colher (chá) de glutamato monossódico 5 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de margarina sem sal Suco de 1 limão (30 ml) 2 colheres (sopa) de alcaparras demolhadas Modo de preparo: Tempere …

Ingredientes: 500g Chocolate meio amargo 395g Lata de leite condensado 50g Manteiga 100g Creme de leite 300g Uva verde (sem caroço) Modo de Preparo: Misture o leite condensado, o creme de leite e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até soltar completamente da panela. Passe para um …

Ingredientes: 100g de bacon picado 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 4 latas de milho verde escorrido 1 xícara de leite aproximadamente 1 colher (sopa) de manteiga Noz-moscada em grão a gosto Sal Fritz & Frida a gosto Pimenta preta moída (opcional) Ingredientes para finalizar Milho verde …